Wat is er leuker dan in de stad van de Goudse siroopwafels je eigen siroopwafel te bakken. Dat kan bij siroopwafelbakkerij Van Vliet. In de vernieuwde siroopwafelbakkerij kun je een kijkje nemen bij het productieproces. De siroopwafelbakkers geven je informatie over de siroopwafel en de geschiedenis ervan en daarna kun je zelf een siroopwafel bakken met behulp van een siroopwafel-bakijzer. Na het bakken van de siroopwafels is het tijd voor een kopje koffie of thee, met natuurlijk een siroopwafel. Tevens is het mogelijk een siroopwafelproeverij erbij te bestellen, bestaande uit siroopwafellekkernijen en siroopwafellikeur.